我用瑜伽改善睡眠，每晚9点练习20分钟，包括猫牛式3组每组10次、婴儿式持30秒。配合睡前喝200毫升温牛奶加5克蜂蜜。一个月后入睡时间从40分钟缩短到15分钟，深睡时长增加1小时。注意事项是瑜伽垫要防滑，孕妇或高血压患者避免倒立动作，动作幅度别过大以免拉伤。

上周探店学到宫保鸡丁秘诀，用300克鸡胸肉切丁，提前10分钟用5ml料酒、3克盐、5ml生抽腌制。热锅下油至七成热，先爆香20克花生仁30秒捞出，再下50克干辣椒、10克花椒大火炒出香气10秒。倒入鸡丁中火翻炒2分钟至变色，加20ml醋、15克糖、5ml生抽调味，淋10ml水淀粉勾芡30秒。鸡丁外焦里嫩，花生脆香，辣味层层递进。搭配凉拌黄瓜和冰啤酒，解辣又清爽。