芒果糯米饭泰国风。糯米200克泡水4小时蒸30分钟。芒果2个切丁，椰浆100毫升煮沸加糖20克，倒入糯米拌匀。蒸5分钟收汁。口感软糯香甜，芒果清新。适合配冰淇淋和芒果汁，夏日甜品首选。曼谷街头复刻版。

芒果西米露用西米80克煮至透明约15分钟，芒果200克切丁。锅中倒椰浆300毫升、牛奶200毫升、中火煮5分钟，加糖20克调味，下西米和芒果丁再煮2分钟。西米晶莹Q弹，芒果香甜多汁，椰香浓郁。适合冰镇后作为甜品，夏天解暑。探店遇见一家茶饮店的版本，回家复刻时发现小火慢煮能让口感更细腻。